En Guillem Martín surt a conèixer una nova proposta gastronòmica de Badalona: el restaurant “Què s’hi cou?”. Porta poc més de sis mesos obert i, segons afirmen els seus propietaris, ja tenen el “sí” de Badalona. Un lloc diferent on gaudir del bon menjar. En David Rodon i Ferran Solà són els cuiners i propietaris d’aquest local i ens expliquen tots els detalls de la seva proposta culinària després de molts anys en el món de l’hostaleria.
A més, en David va tenir tot un repte al davant: introduir a en Guillem a l’univers dels caragols. Ni els hi havia provat mai ni pensava que li poguessin agradar. El xef estava convençut que el nostre reporter sortiria enamorat dels seus caragols. Ho va aconseguir? Mireu el reportatge i coneixeu de més a prop aquesta proposta que donarà molt a parlar a la ciutat de Badalona.
Deixeu un comentari